丽水全自动行星炒锅厂家在线咨询 诸城市邦厨机械公司

行星搅拌炒锅加工注意事项

1、充分考虑加工产品的色香味形，确定产品的工艺配方;

2、调整店铺产品加工工艺，用集约化的生产方式实现产品的规模化生产;

3、合理选择加工工艺设备与人员配置;

4、充分考虑加工产品的成本;

5、保障加工产品的食品安全;

6、***的物流配送解决方案;

7、合理的布局规划与加工环境。

广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产企业、肉制品熟食企业、调味品企业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。行星炒锅加热方式：蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。

行星搅拌炒锅的组成部分

主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。行星炒锅搅拌：特殊的行星搅拌，搅拌均匀，刮底彻底，保证不糊锅，不粘锅。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
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行星搅拌炒锅用途

行星搅拌炒锅优势：动力采用日本无级调速器与减速机的结合，传动部分公转与自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角；使用***的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生；采用液压式翻臂、翻锅出料，省力、省时、省工，为性能优良的食品、化工、制药加工设备。2、调整店铺产品加工工艺，用集约化的生产方式实现产品的规模化生产。

行星搅拌炒锅用途：

1、批量生产的产品

2、店铺每天使用量大，保存期长的产品

3、加工过程复杂，烹饪时间较长的产品

4、容易受个人技术而影响品质的产品

5、利用专门机器加工，能够提高商品品质的产品
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