大型真空横轴搅拌炒锅厂家- 诸城邦厨机械公司

横轴搅拌炒锅特点：采用蒸汽加热形式，大型真空横轴搅拌炒锅特点，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和***品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

横轴搅拌炒锅用途：用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。 横轴搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热等方式。 横轴搅拌炒锅适用于：火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。
大型真空横轴搅拌炒锅

横轴卧式可倾搅拌夹层锅由真空型与普通型两种组成。

横轴卧式可倾搅拌夹层锅，槽形锅体，两端碟形封头及半圆柱结构，夹套蒸汽加热，蜗轮减速机传动横轴搅拌，变频器调速搅拌。搅拌器采用食品级聚四氟乙烯，搅拌桨刮壁搅拌，无死角，大型真空横轴搅拌炒锅品牌，使其搅拌均匀，物料加热后所蒸汽发热汽很快散发出去。

采用蒸汽加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和***品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。全过程由按钮控制操作，大型真空横轴搅拌炒锅厂家，配置***，功能齐全，操作简单等优点，对热敏性物料具有广泛的适应性。

横轴卧式搅拌夹层锅，由锅体、架体、真空盖、搅拌系统、卸料系统、加热系统、液压系统及控制系.
大型真空横轴搅拌炒锅

1、加热方式有蒸汽、电加热导热油、电磁多种选择。

2、 真空浓缩搅拌系统，是由一套真空泵与冷却机组组成。可以使物料低温沸腾搅拌，浓缩机组保护泵体，使用寿命更长。

3、搅拌传动系统由一套减速机与无级变速机组合而成，大型真空横轴搅拌炒锅，与搅拌轴实现软连接，保护机械密封及减速机的寿命。

4、 食品级特氟龙搅拌尺在底部贴边运转，传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

5、该设备有效容积较大，适宜一次加工几十、几百斤甚至更多物料。

6、锅体的卸料、复位采用电机传动控制，操作极为方便
大型真空横轴搅拌炒锅